Вэрзере - это молдавские пирожки с капустой, которые готовятся из теста и начинки из квашеной капусты, лука, моркови и укропа. Тесто раскатывается в прямоугольник, на который кладется начинка, после чего тесто сворачивается в рулет и выпекается в духовке. Рецепт на 15 штук.